급여받는날은 항상 쇼핑하는 날이다.
한달치 필요 물건들은 모두 사 놓고 택배가 오기만을 기다린다.
내가 좋아하는 네이버 산지직송 코너에서 소금 닭갈비를 샀다. 아이용으로 구워먹기 딱 좋다는 후기가 무지 많더라~
냉장육으로 아이스팩 하나도 안녹게 배송되어져 왔다.
그럼 이제 야채를 썰고 준비해 보자.
재료: 갖은 야채들, 허브닭갈비, 스테이크 소스, 깨
1. 갖은 야채와 닭갈비 한덩어리를 같은 프라이팬에 놓고 굽는다.
닭갈비는 앞뒤로 잘 굽다가 겉이 익으면 가위로 먹기 편하게 잘라준다.
그래야 빨리 속까지 익힐수 있다.
2. 잘게 자른 닭갈비와 야채들을 볶아주며 쪽파도 넣어줬다. 그리고 스테이크 소스 세바귀 돌려준다.
3. 마지막으로 밥위에 깨뿌려 한숟가락~입속으로 직행
아이에게 딱 맞는 자극적이지 않은 맛이다.
닭갈비 안에 소금과 허브가 뿌려져 있기는 하지만 강한 맛은 아니다.
그래서 어떤 양념으로 간을 맞추어도 쉽게 요리 할수 있을 듯 하다.
아주 편하게 한끼 성공~
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