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cooking

아이반찬-맛타리버섯볶음

일년내내 어느시점에 마트에 가도 항상 저렴한 가격으로 세일하는 버섯 중에 하나가 바로 이것...맛타리 버섯이다.

난 그중에서도 더 세일하고 있는 맛타리로 500원 주고 샀다. ㅋㅋ

이건 뭐 껌 값 보다 더 싸네~ ㅋㅋ 신나~신나

재료: 맛타리 버섯, 들기름, 마늘, 간장, , 소금

1. 맛타리 버섯을 끓는 물에 넣어 살짝 데친다. (소금도 첨가)

2. 데친 버섯을 물기가 없어지도록 꼬오옥 짜준다.

그래야 물이 안생긴다.

3. 데친 버섯을 들기름 넣어 프라이팬에 볶는다.

나는 귀찮아서 마늘도 미리 넣어 같이 휘리릭~ 볶아버렸다.

4. 간은 나의 최애템 진간장으로 입맛에 맞게 맞춘다.

5. 마지막으로 깨 뿌려 접시에 담는다.

정말이지~ 게으름 뱅이 엄마는 오늘도 최소한의 재료로 반찬을 만들었다.

이상하게 나는 내가 한 밥이 너무 맛있어~ ㅋㅋ

남들은 남이 해준 밥이 맛있다는데~

무얼 먹어도 맛있으니 이ㄹㅐ서 살이 찌나보다 ㅋㅋ

 

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