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cooking

오징어김치덮밥

오징어덮밥만 먹기엔 오징어가 적어서 김치도 같이 볶아야 겠다~맘먹고 오늘의 저녁은 오징어김치덮밥 너로 정했어~

재료: 오징어, 김치, 참기름, 마늘, 간장, 고춧가루, 맛술, 설탕, 깨

1. 오징어를 양념해서 조물조물 무쳐둔다.

(마늘 반스푼, 간장한스푼 반, 맛술 적당량, 고춧가루 한스푼)

2. 프라이팬에 신김치를 달달~볶아준다.

(김치 볶을때는 참기름 듬뿍 넣어서 볶는다. 그게 젤 맛나더라^^)

3. 잘 익은 신김치에 양념된 오징어를 넣고 같이 볶아주면 끝

(남는 야채 당근 양파도 같이 넣어서 볶으면 완전 쉬운 한끼 해결)

모자란 간은 소금 또는 간장으로 맞춰주면 된다.

신김치가 있어서 간장 한스푼 정도 더 넣어줬다.

그리고 참기름 둘러 깨 솔솔 뿌려주면 밥상 완성~

다른 반찬 필요없어요~

김가루 있으신 분~~

김가루 뿌려주면 금상첨화 겠어요~ ㅋㅋ

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