파래무침
우리집에 꼬시래기 파래라는게 있더라. 생각해 보니 시어머니한테 받은 기억이~ 그래서 시도해봤다. 태어나서 처음으로 만드는 꼬시래기 파래무침 재료: 꼬시래기 파래(말린것), 마늘1스푼, 간장3스푼, 물 100미리, 설탕1스푼, 식초1스푼, 참기름, 참깨 느낌대로~ 적당히 1. 물 100미리에 적당량의 간장을 3스푼정도 풀어본다. 2. 마늘도 한스푼 넣어준다. 3. 설탕도 한스푼, 식초도 한스푼, 참깨가루도 한스푼, 참기름도 한스푼 풍덩 넣어준다. 우와~ 신기하다. 내가 대충 만들었는데 그래도 맛이 나더라. 내가 만들었지만, 고소한 맛에 놀랐다. 살짝 싱겁긴 했지만, 아이 반찬이니 괜찮다. 내 자신에게 위로하며 맛있다를 외치며, 오늘의 요리도 성공~ ㅋㅋ 아들래미 저녁밥상 완성이오~ 파래무침, 어묵국, 어묵..
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